Array
(
    [embed] => __return_false
    [wp_caption] => img_caption_shortcode
    [caption] => img_caption_shortcode
    [gallery] => gallery_shortcode
    [audio] => wp_audio_shortcode
    [video] => wp_video_shortcode
    [rev_slider] => rev_slider_shortcode
    [box] => woo_box_sc
    [button] => woo_shortcode_button
    [related_posts] => woo_shortcode_related_posts
    [tweetmeme] => woo_shortcode_tweetmeme
    [twitter] => woo_shortcode_twitter
    [digg] => woo_shortcode_digg
    [fblike] => woo_shortcode_fblike
    [twocol_one] => woo_shortcode_twocol_one
    [twocol_one_last] => woo_shortcode_twocol_one_last
    [threecol_one] => woo_shortcode_threecol_one
    [threecol_one_last] => woo_shortcode_threecol_one_last
    [threecol_two] => woo_shortcode_threecol_two
    [threecol_two_last] => woo_shortcode_threecol_two_last
    [fourcol_one] => woo_shortcode_fourcol_one
    [fourcol_one_last] => woo_shortcode_fourcol_one_last
    [fourcol_two] => woo_shortcode_fourcol_two
    [fourcol_two_last] => woo_shortcode_fourcol_two_last
    [fourcol_three] => woo_shortcode_fourcol_three
    [fourcol_three_last] => woo_shortcode_fourcol_three_last
    [fivecol_one] => woo_shortcode_fivecol_one
    [fivecol_one_last] => woo_shortcode_fivecol_one_last
    [fivecol_two] => woo_shortcode_fivecol_two
    [fivecol_two_last] => woo_shortcode_fivecol_two_last
    [fivecol_three] => woo_shortcode_fivecol_three
    [fivecol_three_last] => woo_shortcode_fivecol_three_last
    [fivecol_four] => woo_shortcode_fivecol_four
    [fivecol_four_last] => woo_shortcode_fivecol_four_last
    [sixcol_one] => woo_shortcode_sixcol_one
    [sixcol_one_last] => woo_shortcode_sixcol_one_last
    [sixcol_two] => woo_shortcode_sixcol_two
    [sixcol_two_last] => woo_shortcode_sixcol_two_last
    [sixcol_three] => woo_shortcode_sixcol_three
    [sixcol_three_last] => woo_shortcode_sixcol_three_last
    [sixcol_four] => woo_shortcode_sixcol_four
    [sixcol_four_last] => woo_shortcode_sixcol_four_last
    [sixcol_five] => woo_shortcode_sixcol_five
    [sixcol_five_last] => woo_shortcode_sixcol_five_last
    [hr] => woo_shortcode_hr
    [divider] => woo_shortcode_divider
    [divider_flat] => woo_shortcode_divider_flat
    [quote] => woo_shortcode_quote
    [ilink] => woo_shortcode_ilink
    [toggle] => woo_shortcode_toggle
    [fbshare] => woo_shortcode_fbshare
    [contact_form] => woo_shortcode_contactform
    [tabs] => woo_shortcode_tabs
    [tab] => woo_shortcode_tab_single
    [dropcap] => woo_shortcode_dropcap
    [highlight] => woo_shortcode_highlight
    [abbr] => woo_shortcode_abbreviation
    [typography] => woo_shortcode_typography
    [unordered_list] => woo_shortcode_unorderedlist
    [ordered_list] => woo_shortcode_orderedlist
    [social_icon] => woo_shortcode_socialicon
    [linkedin_share] => woo_shortcode_linkedin_share
    [google_plusone] => woo_shortcode_google_plusone
    [twitter_follow] => woo_shortcode_twitter_follow
    [stumbleupon] => woo_shortcode_stumbleupon
    [pinterest] => woo_shortcode_pinterest
    [view_full_article] => woo_shortcode_view_full_article
    [custom_field] => woo_shortcode_custom_field
    [post_date] => woo_shortcode_post_date
    [post_time] => woo_shortcode_post_time
    [post_author] => woo_shortcode_post_author
    [post_author_link] => woo_shortcode_post_author_link
    [post_author_posts_link] => woo_shortcode_post_author_posts_link
    [post_comments] => woo_shortcode_post_comments
    [post_tags] => woo_shortcode_post_tags
    [post_categories] => woo_shortcode_post_categories
    [post_edit] => woo_shortcode_post_edit
    [site_copyright] => dahz_shortcode_site_copyright
    [site_credit] => dahz_shortcode_site_credit
    [credit] => woo_credit_card_sc
    [recipe_grid] => recipe_grid_sc
    [recipe_list] => recipe_list_sc
    [recipe_slider] => recipe_slider_sc
    [testimonial] => woo_testimonial_sc
    [list] => woo_list_style_sc
    [list_item] => woo_item_list_sc
    [bloglist] => woo_bloglist_sc
    [blog] => woo_blog_sc
    [linked_more] => woo_linked_sc
    [teaserbox] => woo_teaserbox_sc
    [teaser] => woo_teaser_sc
    [callout] => woo_callout_sc
    [googlefont] => woo_googlefont_sc
    [member] => woo_member_sc
    [toggles] => woo_toggles_sc
    [ingredients] => show_ingredients
    [method] => show_method_steps
    [author] => show_author_sc
    [parallax] => parallax_sc
    [facebook_login_button] => facebook_login_shortcode
    [gap] => woo_gap_sc
    [gravityform] => Array
        (
            [0] => RGForms
            [1] => parse_shortcode
        )

    [gravityforms] => Array
        (
            [0] => RGForms
            [1] => parse_shortcode
        )

)
Буженина по-домашнему

Буженина по-домашнему

Опубликовано 16.04.2014 | In | Автор: |
Ожидает комментария
    • Подготовка
    • Минут
    • Приготовление
    • Минут

Вкусное мясное блюдо к Пасхе.

Домашняя еда – это домашняя еда. Попробовав хоть раз буженину по-домашнему, больше не захочется её покупать в магазине. Буженина домашняя обладает неоспоримым преимуществом перед покупной: никаких усилителей вкуса, только любимые вами специи в нужных пропорция.


Рейтинг рецепта

  • (5 /5)
  • (1 голосов)

 

  • чеснок - 5 зубчиков
  • орегано - 1 ч. л.
  • томатная паста - 2 ч. л.
  • растительное масло - 2 ст. л.
  • паприка - 2 ч. л.
  • Тимьян - 1 ч. л.
  • семена укропа - 1 ч. л.
  • французская горчица - 2 ч. л.
  • Соль - 2 ст. л.
  • лавровый лист - 3 шт.
  • вода - 1 л
  • тертый имбирь - 1 ст. л.
  • Перец горошком - 1 ч. л.
  • свиная корейка - 2 кг
  • горький стручковый перец - 1 шт

Последовательность приготовления

  • 1. В воду добавить соль, выдавленный чеснок, лавровый лист, перец горошком и стручковый перец, тертый на терку имбирь, семена укропа, тимьян, орегано и перемешать.
  • 2. Мясо помыть и положить в маринад, поставить в холодильник на ночь.
  • 3. Когда мясо промариновалось, смешать томатную пасту, горчицу, масло и паприку.
  • 4. Этой смесью смазать корейку ,завернуть в фольгу и запекать при 200 градусов в течение 1,5-2 часа.
  • 5. За 20 минут до готовности раскрыть фольгу, чтобы мясо подрумянилось.
  • 6. Время от времени поливать буженину образовавшимся соком.
  • 7. Подавать готовое мясо как холодным, так и горячим.

Рейтинг этого рецепта

Буженина по-домашнему

  • Рейтинг этого рецепта 1 голосов

  • Средняя оценка

    (5 / 5)

Ещё нет комментариев! Вы будете первыми!

Добавить комментарий

Мы в соцсетях

О кулинаре